・前菜の盛り合わせ(1人前~) ¥800
・鮮魚のカルパッチョ ¥1250
・お肉のテリーヌ(パテ ド カンパーニュ) ¥850
・自家製ソーセージ ¥1350
・本日の生ハム ¥1250
・本日の生ハムとイタリアンサラミ 盛り合わせ ¥1450
・和牛トリッパと白インゲン豆のトマト煮 ¥1250
・フォアグラのソテー トリュフソース ¥1550
・レバーペーストのクレームブリュレ仕立て ¥850
・北海たこのカルパッチョ ¥1100
・野菜の瞬間蒸し ¥980
・グリーンサラダ ¥850
・野菜のオーブン焼 熟成バルサミコソース ¥980
・15品目野菜とパルミジャーノの食べるミネストローネ ¥680
・自家製ピクルス ¥540
・シチリア産大粒グリーンオリーブ ¥540
・砂肝のコンフィ ¥540
・じゃがいものロースト ¥540
・マッシュポテトのグラタン ¥540
・チーズ盛り合わせ ¥1100
・Spaghetti トリッパアラビアータ ¥1450
・Spaghetti トマトとバジリコ ¥980
・Spaghetti ペペロンチーノ ¥980
・Spaghetti アラビアータ ¥980
・Penne ゴルゴンゾーラ ¥1450
・Linguine 渡り蟹のトマトクリームソース ¥1650
・Paccheri 鴨の赤ワイン煮ラグーソース ¥1650
~白トリュフの香り~
・Orecchiette グリーン野菜とアンチョビ ¥1450
・Trofie いろいろ野菜とモッツアレラのトマトソース ¥1450
・Rissotto パルジャミーノ ¥1400
・Rissotto ゴルゴンゾーラ ¥1500
・フォカッチャ ¥200
・全粒粉丸パン ¥200
・本日おすすめ鮮魚の炭火焼 ¥1800
・アクアパッツァ ¥1800
・魚介の特製ブイヤベース ¥2400
(白身魚、ヤリイカ、アサリ、ムール貝、海老)
・スペアリブのコンフィ 蜂蜜とスパイス ¥1700
・和牛ホホ肉の赤ワイン煮 ¥1900
・若鶏とじゃがいものロースト ローズマリー風味 ¥1900
・2ヶ月熟成但馬牛 本日の部位 ¥3800~
・1ヶ月熟成鹿児島産黒豚 ロース ¥2900
・2ヶ月熟成沖縄産島豚アグーのベーコン ¥1900
・ティラミス ¥600
・カタラーナ ¥600
・アマレットプリン ¥600
・カッサータ ¥600
・ガトーショコラ ¥600
・バニラアイス ¥450
・本日のソルベ ¥450
・シェフおすすめディナーコース ¥4320
前菜の盛り合わせ、
パスタ(メニューからお好きなパスタをお選びください)
※種類によりプラス料金がかかります。
本日の魚料理または本日の肉料理、ドルチェ盛り合わせ、コーヒー
※本日のおすすめ、炭火焼などは店舗にお問合せください。